日期：2016-3-18（原创文章,禁止转载）
夏季消暑祛热吃什么
虽然炎热的夏季已经渐渐远离我们，但是暑后的余热依然十分强力，尤其是这几天阴雨连连，天气又湿又热，让您胸闷，心情烦躁，十分难熬。这种时候就需要一些消暑祛热的方法来缓解这种暑后余热的状况了。
夏日气候炎热，阴雨霖霖，暑湿之气过盛，而这个时候，人们喜欢光着膀子睡觉，喜欢吃冷饮，甚至喜欢席地而睡，这样，人就特别容易遭受暑湿之邪侵袭，很容易就出现胸闷头晕、口渴心烦、身重体倦等等暑湿之症，那么如何除暑湿呢?
起居饮食的注意是避免暑湿之邪侵犯的最好办法：暑湿旺盛的中午和下午，体质较弱者避免出行，同时在家里避暑之时，空调温度不要太低;同时睡觉之时切记贪凉，更不宜长期与冷水接触;至于饮食上，就应以清淡、易消化、不油腻的食物为主，忌贪食生冷食物。适当多吃清暑祛湿的食物，如薏米、绿豆，可以煮绿豆汤、鲤鱼赤小豆汤、冬瓜绿豆汤、荷叶饭等。
若是不幸出现上述症状了，可以煎煮清暑益气汤服用，当然，这个季节平时也可以服用清暑益气汤来预防暑湿之症;下面就给大家道一道清暑益气汤的组成。
王氏清暑益气汤
西洋参12克、石斛15克、麦冬15克、黄连9克、竹叶12克、荷叶12克、知母12克、甘草6克、粳米15克、西瓜翠衣30克。
李氏清暑益气汤
黄芪、苍术、升麻各15克，人参、炒神曲、橘皮、白术各12克，麦冬、当归身、炙甘草各9克，青皮6克，黄柏6克。
两种清暑益气汤，都可以清暑益气，当然两者偏重方向有所不同，还需由医生诊治后定夺。
当然除了上述的两种汤品之外，还有很多消暑去湿的食品供大家选择，下面就再例举一些其他消除湿热的食品。
清热解毒绿豆汤
材料
绿豆，白糖。
做法
1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。
2、锅里倒入清水，绿豆与清水的比例;1:10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。
3、把煮好的绿豆汤盛到碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
小诀窍
1、煮绿豆汤不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。
2、避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。
3、熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同，它能健脾祛湿，也是非常适合夏季的饮品。
虾米冬瓜
原料
虾米10克，冬瓜500克，葱10克，蒜2瓣。
调料
盐1茶匙(5克)，料酒1茶匙(5ml)，香油2茶匙(10ml)。
做法
1、准备材料，虾米泡温水备用。
2、冬瓜去皮后，切成片，葱切末，蒜切末。
3、锅中放油，倒入蒜末爆香。
4、倒入冬瓜。
5、倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒。
6、少煮一会儿后，倒入适量的盐，和葱花，淋入香油，起锅。
小诀窍
1、冬瓜中放入一点蒜末，会比较香。
2、葱花最好在最后的时候放，这样颜色好看也比较容易熟。
3、放入一点料酒是用来去虾米的腥味。
4、淋入一点香油，味道会比较好。
当然除了食疗以外，还有一些其他的注意事项，这些都是我们在湿热天气重需要注意的事情，下面就为大家介绍一下吧。
1、在湿热天气下，最好少出门，尽量避免淋雨和趟水。此外，不要在潮湿之地久留或长时间坐卧，也不可睡卧于地上，以免外感湿邪。在家里也要做些除湿措施，比如摆放除湿干燥剂，燃点檀香或藏香等。
2、一旦受风着凉可喝生姜葱白红糖水以防感冒。在天气炎热时，人体出汗多，在大汗、雨淋或游泳之后，不宜对着风扇或空调吹，要及时擦干身体，并换上干燥的衣服。天气再热，汗出时也不要用冷水冲凉，以防湿邪侵袭肌肉、关节。在饮水足够的前提下，可适当运动，让体内的水分正常排泄，这样也可以除湿邪。
3、医祛湿有很多方法，如中药祛湿、穴位祛湿等，其中拔火罐是一个立竿见影的祛湿方法，但夏天拔火罐最好别超过10分钟，否则不但伤害皮肤，还可能会引起皮肤感染。同一个部位不要反复拔，一般要间隔天再拔，一个月拔两三次就可以了。
4、在饮食上多加调理，避免暴食生冷油腻，忌吃过甜的食物，多喝水、绿豆汤、薏仁粥等清淡食物。
结语： 经过的介绍，大家是不是对祛除暑湿的方法有所了解了呢?夏天已经渐渐远去，可留下的余温仍然需要多加注意，在这种天气忽冷忽热，且湿气很大的环境下，一不注意就会感冒发烧。所以大家一定要多多爱护自己的身体哦。您的健康就是我们的期望。
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