日期:2016-7-13(原创文章,禁止转载)
西红柿烧牛肉的家常做法
文章导读
西红柿烧牛肉是很多人爱好的选择,这样食品在吃的时候癫痫病如何治疗效果更好,对身体没有任何影响,常吃西红柿烧牛肉对胃部有很好保护,西红柿含有的维生素利于身体各方面发展,同时牛肉对提供啊身体免疫力效果非常不错,因此这样佳肴是健康之选,对西红柿烧牛肉的做法如何呢?
西红柿烧牛肉的做法:
材料:牛肉250克、西红柿400克、香葱2棵、生姜1小块、大蒜2瓣、淀粉适当、食用油500克、(实耗30克)、酱油1小匙、番茄酱1小匙、精盐1小匙、白糖0.5小匙、味精0.5小匙
做法:
1.牛肉洗净切片后加酱油、油、水、淀粉拌匀,腌置半小时;西红柿洗净去皮后切成块状;葱洗净切末;姜、蒜洗净切末;
2.往炒锅里放油,烧至八成热时,把牛肉倒进去,炸至七成熟时捞起沥油;
3.锅内留底油,放入葱、姜、蒜、西红柿,翻炒约2 分钟,再加适当清水及盐、番茄酱、糖、味精;
4.西红柿煮烂后加入牛肉略炒,用水淀粉勾芡,炒匀后便可装盘。
小窍门:可以用番茄酱代替西红柿,菜的味道、色泽都很好。
在对西红柿烧牛肉的做法认识后,制作西红柿烧牛肉的时候,都以上方法进行武威治疗癫痫病的医院,不过对西红柿烧牛肉制作数量根治癫痫病方法,都是不能过量进行,过量的制作后,西红柿烧牛肉隔夜在吃,它的味道和口感都是会改变的。