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胡萝卜烧牛肉怎么做

日期:2018-12-28(原创文章,禁止转载)

胡萝卜烧牛肉这种食物的制作方法是比较简单的,只要我们将牛肉切片,在将胡萝卜切块,然后将胡萝卜进行翻炒后加入牛肉,炒一下让牛肉熟了就可以了,所以对于喜欢吃牛肉秦皇岛市治羊羔疯好医院的朋友,你们可以尝试一下胡萝卜烧牛肉的制作方法,可能你们会喜欢上胡萝卜烧牛肉这种食物。

胡萝卜:这种家庭常食的蔬菜,能健脾胃、助消化、明目。胡萝卜中含有较多的胡萝卜素,又称为维生素A原,它在人体内可以很快转化为维生素A,对皮肤及眼睛都有养护作用。

菜谱做法:

1.胡萝卜切块,牛肉在滚水中焯去血沫捞起。

2.锅中底油,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒发白,然后加料酒,酱油,白糖继续翻炒几下。

3.炒一会儿然后添长春市治儿童癫痫比较好的医院水小火炖,待牛肉八成熟时,加入胡萝卜,加些盐白银那家医院看癫痫病最好和酱油,大火烧开。

4.然后转小火烧禄劝彝族苗族自治县哪家癫痫病医院口碑好到牛肉软熟。

5.最后撒点葱花可以起锅了,牛肉一定要烧烂哦。

做法一

材料:

胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头(去衣拍碎)20克、姜片20克、蚝油30毫升,花椒、八角、老抽少许,盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。

做法:

1、胡萝卜去皮洗净,切块备用;

2、牛肉洗净切寸丁;

3、开平底锅下油,放入牛肉,同时撒入少许盐和胡椒粉,将牛肉煎香至上色,拿出;

4、爆香蒜头、姜片、花椒和八角,放回牛肉翻炒片刻,下适量水(用开水更好)和蚝油、老抽,慢火焖煮20分钟,放入胡萝卜,继续慢火焖牛肉至稔,最后调味便可。

相信你们看完这篇文章介绍的胡萝卜烧牛肉的制作方法,你们应该都知道胡萝卜烧牛肉怎么去制作了吧。对于胡萝卜烧牛肉这种东西,我们在生活中适当的食用一些对于我们的身体健康是有帮助的,因为胡萝卜含有很多的维生素跟纤维素。

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